יום 1 — פמפלונה: אדרנלין עירוני בעקבות האנְסיירו בלי להשתתף בריצה
- ⚡ היום מוקדש ל-היכרות בטוחה עם אווירת האנְסיירו — לא להשתתפות בריצה, אלא לפורמט תיירותי רשמי סביבה. בבוקר או בצהריים אפשר לעבור לאורך המסלול ההיסטורי של האנְסיירו דרך העיר העתיקה של פמפלונה: Santo Domingo, Plaza Consistorial, Mercaderes, Estafeta והסיום ליד Plaza de Toros. זו אחת מלוקיישני ה-adrenaline העירוניים הידועים ביותר בספרד דווקא משום שכאן מתקיים האנְסיירו האגדי, אבל עבור תייר רגיל האפשרות הטובה והנבונה ביותר היא guided visit, מסלול רשמי, צפייה ממרפסת בעונת San Fermín או סיור ב-Plaza de Toros. החלק הפעיל של היום נמשך בערך 3–5 שעות עם הליכה, עצירות, ביקור באנדרטת Encierro ובזירה. הרמה היא beginner-friendly: מבחינה פיזית זהו יום עירוני קל, אבל מבחינה רגשית הוא מאוד עשיר. הבטיחות נשמרת בכך שנשארים בתפקיד צופים או משתתפים בסיור מאורגן, ולא רצים במסלול; בנוסף כדאי להסתמך על כללי העיר הרשמיים ולהזמין רק סיורים מורשים או כניסות רשמיות. לפני ההזמנה בדוק/י האם מתקיימת עונת San Fermín, האם יש גישה למרפסות או ל-Plaza de Toros, באיזו שפה מתקיים הסיור, האם מדריך כלול, האם ייתכנו מגבלות בגלל אירועים וכמה זמן מראש צריך לשריין מקומות ביולי. חשוב לזכור את העונתיות: במהלך San Fermín בתחילת יולי העיר עמוסה מאוד, המחירים גבוהים, רחובות נסגרים, ולצפייה באנְסיירו נדרשים הגעה מוקדמת והזמנה מאושרת. אם מגיעים שלא בתאריכי הפסטיבל, היום עדיין עובד מצוין כ"אורבן-אקסטרים" מרהיב בפורמט של היסטוריה, מחזה וסיור רשמי בלי סיכון חסר אחריות.