יום 1 — אלמטי: פארק פנפילוב, קתדרלת העלייה לשמיים ו«ארבאט»
🚶 התחילו את ההיכרות עם «הבירה הדרומית» בצל האשוחיות ועצי התפוח של פארק פנפילוב — זהו הלב הירוק של העיר העתיקה עם קתדרלת העלייה לשמיים (זנקובסקי), מקדש עץ נדיר במיוחד מתחילת המאה ה-XX, ששרד רעידות אדמה חזקות. לידו — מוזיאון כלי הנגינה העממיים הקזחיים על שם איחלאס, בבניין עץ בסגנון «נאו-רוסי». לאחר מכן קפצו לשוק הירוק בשביל משמשים מיובשים, משמשים יבשים וחלבה עם שומשום, וצאו לטייל בטיילת ז'יבק ז'ולי — ה«ארבאט» המקומי עם מוזיקאי רחוב ובעלי מלאכה. בערב — ארוחת ערב באחת החצרות בשדרות דוסטיק: כאן מגישים מטבח החל מקאזי ובשברמק ועד פאן-אסייתי מודרני, ובשקיעה הרי זאילייסקי אלטאו נצבעים בוורוד.