Jour 1 — Grenade: centre historique et marchés arabes
🚶 Le premier jour gagne à être le plus léger et économique possible: installez-vous dans un hôtel du centre ou près de la partie basse de l’Albaicín, puis partez à pied découvrir le cœur de Grenade sans logistique compliquée. Le centre historique est ici très agréable pour une première approche tranquille de la ville: les rues autour de Gran Vía, du quartier de la cathédrale et de Plaza Nueva mènent sans cesse tantôt vers des façades de pierre de la Renaissance, tantôt vers des passages étroits où ressurgit soudain le passé musulman de la ville. Pour un voyage à petit budget, c’est un départ idéal: beaucoup de lieux clés sont accessibles gratuitement, et l’intensité des impressions est très forte même sans musées payants.
🛍️ Prévoyez absolument du temps pour le quartier d’Alcaicería — c’est un labyrinthe de ruelles commerçantes étroites qui ressemble à un petit bazar arabe au cœur de l’Andalousie. Aujourd’hui, ce n’est plus le marché médiéval dans sa forme complète, mais un espace commercial restauré avec l’atmosphère d’un quartier oriental: tapis, céramiques, lampes, épices, textiles, services à thé et souvenirs y créent cette transition si particulière entre la Grenade chrétienne et sa mémoire mauresque. Il vaut mieux venir en journée ou en fin d’après-midi, quand les rues sont animées mais pas encore surchargées. Les achats ne sont pas obligatoires: même sans rien dépenser, c’est un excellent endroit pour se promener et faire des photos.
🏛️ Après les marchés, il est logique de rejoindre Corral del Carbón — l’un des plus intéressants monuments civils de l’époque islamique conservés à Grenade. Autrefois, c’était un caravansérail et une cour marchande où les commerçants faisaient halte et où les marchandises étaient stockées. Aujourd’hui, l’endroit est particulièrement précieux parce qu’il permet de sentir l’échelle de l’histoire quotidienne d’al-Andalus, et pas seulement son histoire palatiale: non pas le luxe des salles sultaniennes, mais le véritable tissu urbain du passé. L’itinéraire entre Alcaicería, la zone de la cathédrale et Corral del Carbón est très court, il exige donc presque aucun transport.
🍽️ Pour un dîner économique, visez les bars à tapas simples et les petits menu del día en dehors des coins les plus touristiques de Plaza Nueva. Pour un voyageur économe, une fourchette réaliste est d’environ 10–18 € par personne pour un repas copieux, et dans une formule très modeste avec viennoiserie, café, sandwich ou plats préparés du supermarché, on peut aussi s’en sortir avec 6–10 €. La nuit, mieux vaut éviter de partir seul trop loin dans les montées désertes vers le haut Albaicín: le centre lui-même est vivant et pratique, mais les rues pentues sont plus confortables à parcourir de jour ou en minibus.