Jour 1 — Winterberg → Olsberg/Meschede: départ à la source de la Ruhr
- 🚲 Départ de Winterberg avec un court détour vers Ruhrquelle, puis descente par la RuhrtalRadweg en direction d’Olsberg et plus loin vers Meschede. Comptez environ 45–52 km selon le lieu de nuit, avec 3,5–4,5 heures effectives en selle. Malgré la descente générale dans la vallée, la première moitié de la journée comporte des sections vallonnées marquées et de courtes montées; prévoyez ≈350–500 m de dénivelé positif, voire davantage si vous montez exprès jusqu’à la source. Le revêtement est surtout mixte: pistes cyclables asphaltées, petites routes locales calmes, par endroits du gravel compact et des portions forestières. La difficulté est modérée pour un touriste ordinaire, et plutôt facile en e-bike. Principaux arrêts en route: Ruhrquelle comme départ symbolique, Olsberg pour un café et un en-cas, et pour une journée plus longue — les vues sur les rives du Hennesee avant Meschede. Il est pratique de refaire le plein d’eau et de nourriture à Winterberg, Olsberg et dans le centre de Meschede; sur les sections nature entre ces points, les services sont plus rares, donc mieux vaut emporter au moins 1,5–2 l d’eau et un en-cas rapide. Il est logique de dormir à Olsberg si vous voulez un départ en douceur, ou à Meschede si vous êtes à l’aise avec une vraie première étape complète. Particularités de route: la portion matinale autour de Winterberg est la plus exigeante physiquement de tout le voyage; après la pluie, les segments forestiers peuvent être plus humides, et lors d’un départ frais en avril, la descente paraît nettement plus froide qu’au fond de la vallée. Cette journée est réaliste, car elle permet d’entrer progressivement dans l’itinéraire: la distance reste touristique, la circulation est globalement sûre, et le relief commence à jouer en votre faveur juste après le départ.