Día 1 — Múnich → Deisenhofen/Holzkirchen: salida de la ciudad hacia los campos prealpinos
🚲 Inicio: sur de Múnich o zona centro con acceso cómodo a M-Wasserweg. Final: Holzkirchen o alrededores de la estación/centro. Kilometraje aproximado 42–52 km, tiempo neto sobre la bici alrededor de 2,5–4 horas según el ritmo y el número de paradas para fotos. El desnivel acumulado es moderado, aproximadamente 220–350 m: la ruta no es alpina, pero se aleja gradualmente de la ciudad hacia las estribaciones. El firme es principalmente asfalto y buenos carriles bici, con algunos tramos de gravel compacto y caminos rurales sin tráfico intenso. La lógica del día es simple y realista: desde Múnich lo más cómodo es salir por la dirección oficialmente conocida de M-Wasserweg hacia Tegernsee, evitar las carreteras rápidas y dividir el trayecto en 2 días cómodos. Principales paradas en el camino: 1) los barrios verdes del sur de Múnich y los tramos del valle junto al agua; 2) Deisenhofen/Ottobrunn como pausa cómoda para café; 3) Holzkirchen como alojamiento lógico con respaldo ferroviario. El agua y la comida se pueden reponer cómodamente en las zonas urbanas al salir de Múnich, luego en los suburbios y en la propia Holzkirchen; en días calurosos es mejor no depender solo de fuentes naturales y llevar al menos 2 bidones. Lo mejor es pasar la noche en Holzkirchen: es un final seguro y práctico para el primer día, donde es fácil encontrar comida, tienda y, si hace falta, abandonar antes la ruta tomando un tren regional. Matices de la carretera: en Múnich hay que vigilar atentamente la señalización de los carriles bici y las zonas peatonales; al salir de la ciudad puede haber muchos semáforos y, después de la lluvia, algunos tramos de grava se vuelven más lentos. De junio a septiembre el día es largo, pero con calor es mejor salir temprano. Este día es realista para un turista común porque combina una salida urbana llana, un kilometraje seguro y no requiere preparación deportiva incluso con una trekking bike o una e-bike.